Кировский мясокомбинат представляет новинку-сырокопченую колбасу «Еврейская полусухая».
Кировский мясокомбинат представляет новинку-сырокопченую колбасу «Еврейская полусухая».
Колбаса сырокопченая «Еврейская полусухая» изготовлена только из отборной говядины высшего сорта с добавлением говяжьего жира, что образует мелкозернистый рисунок на срезе.
Легкий пряный вкус колбасы приобретает за счет добавления в рецептуру черного и душистого перца, а также выдержки в течение месяца в сушильных камерах и нескольких этапов копчения.