«Кировский мясокомбинат» получил золотые медали конкурса «Гарантия качества»

1 (161).jpg


Международный конкурс «Гарантия качества» проводится на базе Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова. Масштабное событие в отрасли пищевой промышленности проводится уже в седьмой раз. Среди главных целей конкурса – поддержка отечественных производителей, оценка качества продукции для удержания и повышения доверия потребителей, формирование профессионального сообщества. 

Образцы продукции на суд экспертов представили больше 130 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, фермерских хозяйств, общественного питания и торговых сетей из 46 регионов нашей страны, а также Казахстана. 

Качество продукции, представленной на конкурс «Гарантия качества» оценивали ведущие эксперты страны. Они дали свое заключение по более чем 900 образцам в 29 категориях. Среди них – мясо и мясная продукция, молоко, хлеб и выпечка, готовые блюда, напитки, кондитерские изделия. Все представленные на конкурс продукты прошли органолептическую оценку, лабораторные исследования и оценку маркировки. 

В конкурсе принимал участие и лидер мясной перерабатывающей промышленности Кировской области - «Кировский мясокомбинат», входящий в состав агропромышленного холдинга «Дороничи». Предприятия холдинга объединены в вертикально-интегрированную структуру, реализующую принцип «от поля до тарелки». Благодаря использованию сырья собственного производства и контролю на всех этапах на «Кировском мясокомбинате» и других перерабатывающих предприятиях холдинга производится продукция, отвечающая международным стандартам качества, что подтверждают оценки профессионалов в области пищевой промышленности.

По итогам работы комиссий конкурса «Гарантия качества» «Кировский мясокомбинат» получил 2 золотых медали. Эксперты высоко оценили качество мясной продукции предприятия – пельменей «Из говядины и свинины» и колбасы ливерной «Хлыновской». Также дипломом качества отмечена колбаса «Докторская» торговой марки «Узелки».


Гарантия качества (002).jpg   Узелки (003).jpg


Также «Кировскому мясокомбинату» вручили международную, значимую для всех мясопереработчиков премию «Мясной Оскар». Она была выделена в отдельную номинацию конкурса.


мясной оскар.jpg


Полученные награды в очередной подтверждают качество продукции, производимой на территории региона и на предприятиях агропромышленного холдинга «Дороничи».